Dapur Umum TMMD 110/Kodim 1201 Cukup Andalkan Kayu Bakar

LANDAK – Melimpahnya bahan bakar kayu di Desa Tolok Kecamatan Menyuke dimanfaatkan Personil Satgas TMMD 110/Kodim 1201 Mempawah – Landak yang bertugas di dapur umum untuk kegiatan memasak sehari-hari. Dengan adanya kayu bakar tersebut, kegiatan dapat menjadi hemat karena kebutuhan gas menjadi berkurang.

Serda Ngadimin, juru masak Satgas TMMD 110/Kodim 1201 Mempawah – Landak mengungkapkan, kebutuhan pangan Satgas TMMD 110/Kodim 1201 Mempawah – Landak dalam sehari cukup banyak. Dapur umum yang didirikan untuk menyediakan makanan bagi para prajurit ini harus tetap ‘ngebul’ meskipun proses memasak dilakukan tradisional dengan kayu bakar.

”Disini elpiji tidak ada yang dijual, kalau mau pakai elpiji kami harus suplai dari luar desa, dan khawatirnya waktu lagi masak gas habis. Jadi kami gunakan kayu bakar,” katanya, Jumat (12/3/2021).

Ia menyampaikan, kayu bakar itu diambil dari hutan di sekitar lokasi TMMD 110/Kodim 1201 Mempawah – Landak. Namun kadang, warga ada yang secara sukarela menyuplai kayu bakar ke dapur umum TMMD.

“Kalau warga yang menyuplai, biasanya mereka sediakan di rumah, kami yang ambil kesana. Seperti hari ini, kami baru mengambil kayu bakar pemberian warga Dusun Keronang,” tandasnya. (pendim1201)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here